Maria Rosander

SÖNDAG I SÄNGEN

Jag är inte bäst i världen på att bara vara och vara stilla. Det krävs ofta en förhöjd kroppstemperatur, lite förkylning och väldigt gott sällskap för att jag skall stanna i sängen en hel dag. Min mormor påpekade ofta att ”-Flickungen har myror i brallan..”. Hon sa det med kärlek och ett trött leende på läpparna. Nog hade jag myror i brallan som barn. Att vara stilla var inte min melodi. Jag hade ju så mycket spring i benen. Nu, som lagomvuxenochmittilivet, brottas jag ännu med spring i benen. Jag älskar att vistas utomhus i rörelse och med havsluft i håret. Dock kräver mitt aktiva livstempo att jag i bland spenderar en hel dag i sängen. Tid för återhämtning. Med noggrann planering och inre övertalning så går det.

Jag har planerat en hel dag i sängen. Nedbäddad bland bolster och dun och med bästa sällskapet. Den gamla goa herrpyjamasen, MacBooken och Don Draper. Pyjamasen inhandlades på den eleganta Engelska Herr -butiken för ett tiotal år sedan. Den är stor, av uråldrigt snitt a’ la pryd brittisk gentleman och gudomligt mjuk. Den är mig så kär och jag definierar den tveklöst som min närmsta vän. Urtvättad, mjuk och med otalet otvättbara tefläckar på. Trygg. Enligt min livsfilosofi är det mer en regel än ett undantag att spendera tid med pyjamas. Står det ledig i kalendern är risken oerhört överhängande att jag vid fyratiden på eftermiddagen kryper i pyjamasen. Pyjamaspartytid är enligt min definition vimsaomkringhemmaochpysslaochfixa-tid. Legitimt och ledigt, om än i lagom rörelse. Min vän MacBooken. Jag älskar fenomenet DVD-box. Jag är gammaldags och lite konservativ, därför försöker jag inte ens att se filmer och serier över nätet. Jag vet helt enkelt inte hur man gör. Dessutom: kan det bli bättre än en hel Box av Mad Men? Jag tror inte det…

bild

bild1

I gott sällskap av Don Draper och med sängbrickan fylld av godsaker låter jag mig förföras. En hel dag i sängen. Det må kanske vara en sanning med modifikation dock då dagen inte slutar kl fjorton noll noll, men då ger sig myrorna i brallan till känna och jag överger pyjamasen för att i två timmar promenera vid havet. Med vind i håret återvänder jag till hemmet under takåsarna lagom till klockan fyra, då det är pyjamasparty-tid igen enligt min kalender. Söndag i sängen…

SÖNDAGS-SCONES

De här paleo-inspirerade sconsen smakar ljuvligt i sängen. Helst ljumna med favoritpålägget och en stor kopp klassiskt Earl Grey till. Mmmmm…

1 dl mandelmjöl
1 dl kokosmjöl
3 msk krossade linfrön
3 msk solroskärnor
2 msk Fiberhusk
0,75 dl vatten
6-8 torkade aprikoser (grovt hackade)
0,5 dl valnötter (grovt hackade)
3 ägg
0,5 dl smält kokosolja

Sätt ugnen på 250 grader. Blanda mandelmjöl, kokosmjöl, krossade linfrön, solroskärnor och fiberhusk i en bunke. Blanda väl. Mixa ägg, vatten och den smälta kokosoljan i en liten skål. Häll över de torra ingredienserna. Rör om tills dess att konsistensen känns ”smetig”. Låt vila i fem minuter. Tillsätt aprikoser och valnötter. Rör om så att de sprids jämt i smeten/degen. Lägg bakplåtspapper på en plåt. Fördela degen i önskad storlek på sconsen, dock inte för tjocka. Grädda i mitten av ugnen i ca 10 min, eller tills dess att de antagit en gyllene färg. Servera och njut!

Buttermilk-Scones-batch

På min ”söndag-i-sängen”-bricka finns också färska jordgubbar, blåbär, olika getostar, kallskuret och mörk choklad. Mycket av det goda för optimalt stillamysande en söndag i Malmö, i Slottstaden, i mars…

Njut! /Maria

Standard
Annat, Lauritz.com

VÅRKÄNSLOR

Idag tänker jag ge litet insidertips från auktionsvärlden och berätta om vad som går att fynda och sälja bäst just när vårens första solstrålar bryter igenom. Vårkänslor brukar innnebära att vi blir mer aktiva, vi ger oss ut i skog och mark, planerar inför sommarvistelsen och drömmer om kaffe i bersåer, sena fester och ljumma bad. Det är nu du kan fynda serviser, matbestick och kaffekoppar och det är nu auktionerna kan erbjuda dem, för allt hänger ju ihop på ett fantastiskt sätt. Solen sätter fart på färgsinnet och vi vill ha det ljuvare, ljusare, mer romantiskt omkring oss.

Här kommer några tips på vad vi på Lauritz.com har att erbjuda just idag, utbudet varierar ständigt och fylls på så håll dig uppdaterad.

Engelsk matservis i flintgods med röd dekor
Varunummer: 3310795

3310795

Länk till auktionen

”Helena” från Rosenthal med stilig koboltblå kant och guldbrokad
Varunummer: 3310767

3310767

Länk till auktionen

och därtill matsilver ”Sachsisk” för 12 kuvert.
Varunummer: 3311629

3311629

Länk till auktionen

”Blå Blom” från Gustavsberg, en klassiker i bersån
Varunummer: 3317236

3317236

Länk till auktionen

Arhur Percy, eleganten personiferad genom form och färg och Swedish Grace för Gefle
Varunummer: 3314254

3314254

Länk till auktionen

Spisa Ribb, en klassiker i femtiotalstappning av Stig Lindberg för Gustavsberg
Varunummer: 3314237

3314237

Länk till auktionen

och därtill ett tyg med busig Astrid Lindgrenkänsla, Stig Lindbergs ”Pottery blå”
Varunummer: 3301490

3301490

Länk till auktionen

Standard
C/O Home

SAMMA MEN ÄNDÅ OLIKA

Vad är det för skillnad på Göteborg, Malmö och Örebro? Förutom storlek, folkmängd och antalet möbelbutiker så har vi också noterat en liten, men märkbar skillnad i hur man inreder. Det finns idag tre stycken C/O Home-butiker och de ligger i just nämnda städer. I nästa vecka kommer vi att utveckla teorin kring städernas olika inredningsstilar och kanske kan man se en liten skillnad i hur butikerna ter sig i sin vårskrud. Tapeterna är lika och möblerna snarlika men miljöerna ändå så olika. Kan ni gissa vilken bild som hör till Göteborg respektive Örebro? Fler bilder från Malmö utlovas nästa vecka.

Standard
Maria Rosander

ATT TA VAR TILLFÄLLE I AKT

Jag kommer från en familj som är väldigt bra på att ta tillfällena och stunderna i akt. Enligt familjens filosofi finns det alltid någonting att fira. Födelsedagar, namnsdagar, tisdagar, etc. Livet blir inte roligare än man gör det är min mammas filosofi, livet är för kort säger min pappa. Allt jag äter blir jag vacker av är mitt motto. So keep on eating sister, säger min stora lillebror med glitter i ögonen och ett leende på läpparna. Jag älskar min familjs inställning till livet. Var dag har ju faktiskt någonting som är värt att fira. En liten förbättring på löprundan, att ljuset kommer än några minuter tidigare, att favoritchokladen säljes till specialpris just i dag eller att förkylningen försvunnit, osv. Allt handlar om inställning och val. Jag väljer att fira och uppmärksamma de små sakerna. Hela tiden.

1

Lite naivt och lite lite löjligt positivt. Jag vet, men jag föredrar det framför någonting annat. Jag väljer att se tillvaron i färg i stället för i svart och vit. Här uppe i, allt som oftast, kalla Norden sitter det i ryggmärgen att vi skall bita i hop och överleva veckan för att sedan leva upp två ynka dagar för att sedan börja om igen. Jag vägrar! Jag vill njuta lite var dag. Hela tiden. Nu hör dock till saken att jag är av en ganska prestigelös natur, som finner lyx och njutning i det enkla. Jag njuter var dag. Jag firar lite hela tiden. För det är livet värt. Alltid.

Min mamma kunde bjuda mig och min bror lyxen av hembakat bröd. Då vi kom hem efter skolan möttes allt som oftast av doften av nybakt. Mina barn skall inte växa upp på halvfabrikat resonerade mamma. Hon unnade oss den lyxen och det firade vi lite hela tiden. På våra namnsdagar bakades tårta eller bakelser. Allt beroende på vilket som var favorit för tillfället. På det ett litet paket. En nyckelring, ett par strumpor med roligt motiv eller en liten bok. En tramsig gladgrej. Ännu i dag dimper det ned ett litet paket i brevinkastet på mina namnsdagar med avsändare Värmlandsskogen och inte så sällan innehåller det ett par strumpor med något underbart tramsigt motiv av blommor eller Disney-figurer på. Min sjuåriga son tittar med avund i blicken på mammas coola strumpor från mormor. Senast ett par babyrosa med ljusblått Hello Kitty motiv. Var hittar hon dessa motiv i vuxenstorlek?!? Jag ler. Sådana är vi i vår familj. Tack familjen för allt det som är värt att uppmärksammas. Tack för att ni lärt mig att se och uppmärksamma. Tack…

d4ceedce95dbda425f941a35e8bfab93

Under min barndom firades det med mat, måltider och möten. Vi möttes över en vällagad middag i det lilla gröna allmogeköket. Vi firade att jag lyckats bra på historieprovet med pappas specialkålsoppa. Den smakade underbart med mammas surdegslimpa till. Vi firade att våren var i antågande och att lillebror lärt sig cykla. Vi firade. Så vill jag leva mitt liv. Ett liv som är värt att firas både nu och då.

TISDAGSFIRERIER

Mitt recept den här veckan är snarare en uppmuntran. En uppmuntran till dig att fira lite också en tisdag eller en stressig onsdag. Pimpa, lägg till och sätt guldkant med enkla medel. Just den här dagen kommer ju aldrig igen…

Torsdagspannkakorna: Gör plättar i stället. Blanda i lite chèvre i smeten och servera med färsk bladspenat och kallrökt lax. Fest!

Medhavda onsdagssalladen på jobbet: rosta lite cashewnötter i ugnen. Strö över salladen och toppa med lite granatäpple. Party i lunchlådan!

Måndagsdessert: färska bär, riven mörk choklad, nötter och en klick grädde. Servera i små glas och dekorera med citronmelissblad på toppen. Finrestaurangdessert hemma!

Jag har alltid en bit av min favoritparmesan i kylskåpet. Den piffar upp det mesta.

Ha minst två smaksatta olivoljor i skafferiet att ringla över grönsakerna.

4

Bästa frukosten avslutar jag alltid med en ruta mörk choklad.

3

Tänd alltid levande ljus till middagen, då även snabbmakaroner känns festligare med lite riven muskot och i skenet av levande ljus…

Njut!/ Maria

Standard
Lauritz.com

Kineserier

På Kina Slott i Drottningholms slottspark kan man se en av världens finaste samlingar av kinesiskt porslin och kuriosa. Sverige har sedan mycket tidigt haft samlare av dessa sköra konstföremål, till stor del på grund av Ostindiska kompaniet som grundades 1731, efter de koloniala europeiska förlagorna. Östasiatiska Museet i Stockholm huserar en av världens finaste och rikaste porslinssamlingar, denna kunskap har genererat samlare och kunnande långt in i vår tid. Denna kunskap och rika ansamling har i sin tur gjort att den nya kinesiska antikmarknaden har fokuserat kring Sverige. Kina är en stormakt på väg upp ur det kulturella mörkret och smaken som styr prisutvecklingen avspeglar tydligt vem som har råd för tillfället. Liksom all övrig trendutveckling går svängarna fort och är svåra att förutse, så mitt råd för dig som vill börja samla kinesiskt är att handla med hjärtat. Att ett föremål betingar ett högt marknadsvärde innebär inte samtidigt att det har högst kvalitet eller motsvarar just dina krav eller förväntningar.

Det blåvita kompaniporslinet som ursprungligen gjordes för export till kompaniländerna betingar mycket rimliga priser på auktion idag och om du dessutom inte bryr dig om små skönhetsfel kan du enkelt skaffa dig en unik och underskön servis av udda fat och tallrikar. Håll ögonen öppna och känn magin från tusenårig kunskap. Det kinesiska kulturarvet är aldrig längre från dig än ett klick!

Drick ditt kaffe i porslin från 1700-talet
Varunummer: 3200852

3200852

Länk till auktionen

Samla ditt flingsalt i små krus från 1500-talet
Varunummer: 3309217

3309217

Länk till auktionen

Eller skapa dig en fantastisk lampfot av en gammal borrad vas?
Varunummer: 3305093

3305093

Länk till auktionen

Eller ett evighetssmycke att hänga om halsen på den du älskar?
Varunummer: 3290845

3290845

Länk till auktionen

Eller en fantastisk matta att öva yoga på…
Varunummer: 3304887

3304887

Länk till auktionen

Standard